Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
- 30 g poejo cortados em pedaços
- 2 ovos
- Azeite q.b p/ pincelar
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 50 g azeite, mais q.b. p/ regar e pincelar
- 1 c. chá de colorau
- 60 g farinha
- 1000 g água
- 1 pitada de sal
- 1 folha de louro, fresca
- 2 c. chá de vinagre (opțional)
- 2 fatias de pão alentejano
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1606.7 kJ / 384 kcal
- Proteine
- 32.3 g
- Carbohidrați
- 25.4 g
- Grăsimi
- 16.4 g
- Grăsimi saturate
- 2.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 2971.1 mg
Rețete alternative
Afișare toateRissóis de atum
2h
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40 min.
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 min.
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1h 10 min.
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 min.
Lulas guisadas
50 min.
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1h 30 min.
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40 min.
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1h
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Meia-desfeita da avó Anica
35min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min