Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 diente de ajo
- 180 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de arroz de grano redondo
- 10 g de boletus deshidratados
- 20 g de tomate concentrado
- 1000 g de caldo de verduras
- 1 anís estrellado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 20 g de tomates secos en tiras
- 150 g de calabacín con piel, cortado por la mitad longitudinalmente y en rodajas (5 mm)
- 100 g de puerro en rodajas finas
- 250 g de ramilletes de brócoli
- 150 g de zanahoria en rodajas finas
-
200
g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
sau 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas - 1 cucharadita de sal
- 5 pellizcos de pimienta molida
-
1
cucharadita de chile seco desmenuzado
sau 1 pimienta de Cayena desmenuzada - 20 - 30 g de queso parmesano rallado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 889 kJ / 212 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carbohidrați
- 28.4 g
- Grăsimi
- 8.5 g
- Grăsimi saturate
- 1.8 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodiu
- 522.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAcelgas en adobillo
40 Min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 Min
Tarta flambeada con espirales de verduras
Brak ocen
Tortilla de patata (sin huevo)
30 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 godz. 30 min
Crumble estilo indio
1 Std.
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 Min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 min
Salteado de repollo y calabaza
15 Min
Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45 min