Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4 10 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

8 portions

Ingrediente

50 g de pruneaux dénoyautés
600 g de foie gras de canard cru déveiné
100 g de café froid
2 c. à soupe de whisky
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
600 g d'eau
eau froide
glaçons

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.6 g

Calorii 1961.1 kJ / 475.9 kcal

Grăsimi 47.6 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 4.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

NOËL FACILE 6 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Nachos au chili et cheddar

45min

Gougères

40min

Bricks courgette-chèvre

55min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Cassolettes de saint-jacques

30min

Saucisson brioché

2h 50min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50min

Salade au bacon et à la pomme

20min

Cheesecake aux radis

3h 35min

Afișare toate