Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem

Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem

4.7 41 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 20 min.

3 porcje

Ingrediente

Pęczak i krewetki z ananasem

100 g pęczaku kujawskiego Melvit
1000 g wody
35 g sosu sojowego
60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
15 g oleju kokosowego
50 g orzechów nerkowca
300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
120 - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 2 cm kostkę

Dressing

5 g mięty, świeżej tylko liście
5 g kolendry, świeżej tylko liście
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oleju kokosowego
½ łyżeczki oleju sezamowego
20 g octu ryżowego
15 g sosu sojowego
20 - 25 g soku z limonki
1 łyżeczka syropu z agawy
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta soli

Sałatka

100 - 120 g sałaty lodowej porwanej na kawałki

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1559.1 mg

Proteine 23.9 g

Calorii 2064.2 kJ / 493.4 kcal

Grăsimi 25.4 g

Fibre 9.3 g

Grăsimi saturate 14.9 g

Carbohidrați 47.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PEŁNE ZDROWIA 60 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45 min.

Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem

1h

Zielone naleśniki z szynką i serem

55 min.

Sałatka tabbouleh

1h 40 min.

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 min.

Szybka surówka warzywna z bazylią

10 min.

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50 min.

Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami

40 min.

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25h 20 min.

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min.

Frittata cukiniowa

40 min.

Tatar z fasoli

5 min.

Afișare toate