Dispozitive și accesorii
Kalguksu (Chicken Noodle Soup)
Prep 45 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
Dough
-
plain flour plus extra for dusting230 g
-
cornflour30 g
-
water130 g
-
vegetable oil1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
Chicken
-
onions sliced (1 cm)80 g
-
water plus extra for cooking noodles1000 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
chicken breasts cut in pieces (2 cm)350 g
-
garlic cloves to taste8 - 10
-
sesame oil plus extra for drizzling2 ½ Tbsp
-
ground black pepper¼ tsp
Soup
-
fine sea salt1 pinch
-
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing2
-
Korean chilli paste (gochujang) (opțional) for serving
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
28 g
Calorii
1852 kJ /
440 kcal
Grăsimi
14 g
Carbohidrați
50 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
korean cuisine
9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSteamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1h 25 min.
Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta
40 min.
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)
35 min.
Pasta in Tomato Sauce with Chorizo
25 min.
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30 min.
Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns
50 min.
Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci
1h 35 min.
Seafood Risotto with Chorizo
1h 5 min.
Chicken and Mushroom Rice
55 min.
Bacon and Cabbage Risotto
1h
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
30 min.
Spaghetti Carbonara
40 min.