Sari la conținutul principal Căutare
Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)
4.5 64 evaluare
Prep 45 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dough
  • plain flour plus extra for dusting
    230 g
  • cornflour
    30 g
  • water
    130 g
  • vegetable oil
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Chicken
  • onions sliced (1 cm)
    80 g
  • water plus extra for cooking noodles
    1000 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • chicken breasts cut in pieces (2 cm)
    350 g
  • garlic cloves to taste
    8 - 10
  • sesame oil plus extra for drizzling
    2 ½ Tbsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Soup
  • fine sea salt
    1 pinch
  • spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
    2
  • Korean chilli paste (gochujang) (opțional) for serving

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28 g
Calorii 1852 kJ / 440 kcal
Grăsimi 14 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

korean cuisine 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

4.8(27)

1h 45min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.6(155)

1h 40min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(62)

45min

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(205)

25min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

4.5(63)

1h 10min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

4.0(17)

30min

Veal Pilaf

Veal Pilaf

4.6(36)

1h 25min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

4.5(100)

2h 15min

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

4.4(17)

2h 15min

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

4.3(88)

45min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

4.3(27)

40min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.7(18)

2h

 Afișare toate