Dispozitive și accesorii
Torta gelato ai frutti rossi e biscotti
Prep 10 min.
Total 6h 20 min.
10 porzioni
Ingrediente
Base
-
200 g di biscotti al cioccolato a pezzi
-
100 g di burro morbido a pezzi
Creme ai frutti di bosco
-
100 g di zucchero
-
300 g di mascarpone
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
½ cucchiaino di vaniglia in polvere
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
100 g di lamponi freschi
-
50 g di more fresche
-
50 g di mirtilli freschi
Terminare la preparazione
-
more fresche, a piacere
-
mirtilli freschi, a piacere
-
biscotti al cioccolato q.b.
-
lamponi freschi, a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
6.9 g
Calorii
2100 kJ /
502 kcal
Grăsimi
41.3 g
Fibre
1.3 g
Carbohidrați
25.8 g
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