Mango cheesecake

Mango cheesecake

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Prep 10 min.

Total 5h 30 min.

10 porzioni

Ingrediente

280 g di biscotti secchi
30 g di zucchero di canna (opțional)
160 g di burro morbido a pezzi
300 g di panna (min. 30% di grassi)
16 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
500 g di formaggio fresco spalmabile

500 g di ricotta, scolata dal siero
100 g zucchero
600 g di mango maturo, sbucciato e a fette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.8 g

Calorii 2163 kJ / 517 kcal

Grăsimi 33.4 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 49.5 g

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