Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln (grüne Teile für die Dekoration aufheben)
- 500 g Kohlrabi, geschält und zarte Blätter, in Stücken
- 50 g Erdäpfel, geschält, in Stücken
- 25 g Butter
- 1000 g Wasser
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
-
5
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 10 g Apfelessig
- 1 Packung Kresse
- 150 g Crème fraîche
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 591 kJ / 142 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateErdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40 Min
Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh
40 Min
Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons
35min
Pannonische Bohnensuppe
50min
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55min
Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
50min
Kartoffelcremesuppe
40 Min
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Gulaschsuppe
1h 15min
Fischsuppe mit Gemüse
40 Min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40 Min
Aromatische Kressesuppe
30min