Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln (grüne Teile für die Dekoration aufheben)
- 500 g Kohlrabi, geschält und zarte Blätter, in Stücken
- 50 g Erdäpfel, geschält, in Stücken
- 25 g Butter
- 1000 g Wasser
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
-
5
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 10 g Apfelessig
- 1 Packung Kresse
- 150 g Crème fraîche
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 591 kJ / 142 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRote-Rüben-Selleriesuppe
40 min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3 Std. 45 Min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1 godz.
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1 godz.
Erbsensuppe mit Nockerl
50 min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 min
Maronencremesuppe
30 min
Frittaten
30 min
Käsesuppe
15min
Gulaschsuppe im Brot
2 Std.
Zwiebelsuppe
50 min