Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
TM5

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Ζύμη χωρίς γλουτένη

  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
  • 170 γρ. αλεύρι από ρύζι ολικής αλέσεως
  • 45 γρ. αλεύρι από αραρούτι (arrowroot) (arrowroot)
  • 2 κ.σ. άμυλο πατάτας
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
  • ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 1 κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 170 γρ. νερό
  • 45 γρ. κεχρί (millet)

Συναρμολόγηση

  • 3 κ.σ. πέστο βασιλικού
  • μοτσαρέλα, φρέσκια (περίπου 230 γρ.), σε φέτες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 ντομάτα φοινικωτή, σε φέτες
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το γαρνίρισμα
  • ελαιόλαδο, για το άλειμμα

Valori nutritive
per 1 φέτα
Calorii
761 kJ / 182 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
8 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate