Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 700 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en deux dans la longueur
- 80 g d'oignon nouveau, coupé en deux
- 5 brins de persil plat frais, équeutés
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de tahini
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 pincée de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de ciboulette fraîche, ciselée pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1048 kJ / 249 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 37.3 g
- Grăsimi
- 8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pommes duchesse
1h
Sablés au parmesan
1h
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55 min
Flan de patate douce aux épices
55 min
Purée de céleri
25 Min
Mousseline de céleri-rave
45 min
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30 min
Pommes noisettes
1 Std. 50 Min
Petits flans de carotte
12h
Purée mousseline
40 min
Gratin dauphinois
50 min
Gaufres de pomme de terre au camembert
45 min