Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

4.2 80 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
4 portions

Ingrediente

  • de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
    50 g
  • de courgette coupée en rondelles
    250 g
  • de lait
    250 g
  • de farine de blé
    50 g
  • de gorgonzola
    100 g
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • œufs jaunes et blancs séparés
    4
  • de gruyère râpé
    20 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 281 kcal / 1172 kJ
Proteine 18.3 g
Grăsimi 17 g
Carbohidrați 13.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate