Purée de céleri

Purée de céleri

4.4 259 evaluare

Prep 5 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

700 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
100 g d'eau
150 g de lait
½ c. à café de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.5 g

Calorii 703 kJ / 168 kcal

Grăsimi 5.5 g

Fibre 6.3 g

Carbohidrați 22 g

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