Zucchini fritters (Toddlers and beyond)

Zucchini fritters (Toddlers and beyond)

3.8 140 evaluări
Prep 40 min.
Total 40 min.
6 portions

Ingrediente

  • zucchinis (approx. 450 g)
    2
  • sweet potato peeled
    180 g
  • red onion
    ½
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • eggs lightly beaten
    3
  • wholemeal self-raising flour
    80 g
  • avocado mashed, to serve (optional)
  • Greek-style natural yoghurt to serve (optional)
  • olive oil for shallow frying

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.7 g
Calorii 1010.7 kJ / 240.6 kcal
Grăsimi 15.4 g
Fibre 4.3 g
Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate