Berenjenas con salsa de miso
TM31 TM5

Berenjenas con salsa de miso

3.7 (26 evaluări)

Ingrediente

  • 2 berenjenas con piel cortadas en trozos de aprox. 2x2 cm
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 guindilla fresca cortadas en aros y sin semillas
    sau 1 - 2 chiles rojos frescos cortadas en aros y sin semillas
  • 100 g de aceite de sésamo
  • 50 g de sake
  • 50 g de mirin
  • 50 g de azúcar moreno
  • 30 g de salsa de soja
  • 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
  • 50 g de agua

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1349 kJ / 323 kcal
Proteine
1.13 g
Carbohidrați
16.11 g
Grăsimi
25.12 g
Fibre
2.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate