Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 berenjenas con piel cortadas en trozos de aprox. 2x2 cm
- 2 cucharaditas de sal
-
1 - 2
guindilla fresca cortadas en aros y sin semillas
sau 1 - 2 chiles rojos frescos cortadas en aros y sin semillas - 100 g de aceite de sésamo
- 50 g de sake
- 50 g de mirin
- 50 g de azúcar moreno
- 30 g de salsa de soja
- 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 50 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1349 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 1.13 g
- Carbohidrați
- 16.11 g
- Grăsimi
- 25.12 g
- Fibre
- 2.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVerduras al vapor con kéfir
45min
Arroz Blanco
35 Min
Papas rostizadas TM6
1h 15 min
Verduras al vapor
45min
Gohan
45min
Puré de camote
40min
Calabacitas con elote y cilantro
20 min
Cocción de arroz de grano largo (400 g)
35 Min
Puré de papas
50min
Arroz al cilantro
35 Min
Arroz rojo
1h 25min
Lentejas marinadas
35 Min