Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 berenjenas con piel cortadas en trozos de aprox. 2x2 cm
- 2 cucharaditas de sal
-
1 - 2
guindilla fresca cortadas en aros y sin semillas
sau 1 - 2 chiles rojos frescos cortadas en aros y sin semillas - 100 g de aceite de sésamo
- 50 g de sake
- 50 g de mirin
- 50 g de azúcar moreno
- 30 g de salsa de soja
- 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 50 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1349 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 1.13 g
- Carbohidrați
- 16.11 g
- Grăsimi
- 25.12 g
- Fibre
- 2.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVerduras al vapor
45min
Puré de papa y poro
40min
Judías verdes a la carbonara
40min
Gohan
45min
Puré de camote
40min
Berenjenas al ajillo
50min
Yakimeshi vegetariano
35min
Ensalada de col Texana
15min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Hummus de betabel
30min
Lentejas marinadas
35min
Frijoles de la olla
2 Std.