Hamburguesas de atún y amaranto

Hamburguesas de atún y amaranto

4.5 17 ratings

Prep 20 min.

Total 20 min.

8 unidades

Ingrediente

Hamburguesas

100 g de cebolleta en trozos
12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de amaranto hinchado
200 g de atún al natural (6 latas, escurridas)
2 huevos
1 chorrito de aceite de oliva

Salsa de yogur

100 g de cebolleta
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 tomates secos en aceite escurridos (6 mitades)
2 yogures griegos
1 pellizco de sal
30 g de aceite de oliva

Para servir

8 panes de hamburguesa
1 cebolla roja en rodajas finas
8 rodajas de tomate
1 aguacate maduro, en rebanadas por la mitad
30 g de rúcula

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 242 mg

Proteine 19.8 g

Calorii 1707 kJ / 408 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 10.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 37.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Burger party 10 rețete
Spania

Festival de la hamburguesa 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Merluza a la koskera

45 min.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Mejillones al limón

30 min.

Gambones al vapor con salsa picante

15 min.

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1h 5 min.

Sardinas en escabeche

48h 25 min.

Poke bol hawaiano

45 min.

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 min.

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min.

Tataki de atún

30 min.

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 min.

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min.

Afișare toate