Kürbiseintopf
TM5 TM31 TM6

Kürbiseintopf

4.0 (57 evaluări)

Ingrediente

  • 40 g Kürbiskerne
  • 10 Stängel Bohnenkraut, abgezupft
  • 12 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 1 TL Fleur de Sel
  • 200 g Wirsing, in Stücken
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe, klein
  • 50 g Tomaten, getrocknet
  • 10 g Olivenöl
  • ½ TL Chiliflocken
  • 1 TL brauner Zucker
  • 650 g Wasser
  • 1 gestr. TL Gewürzpaste für Rindfleischbrühe, selbst gemacht
    sau ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Schweinenacken, in Würfeln (2 cm)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 500 g Kürbis, in Würfeln (2 cm)
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), gewaschen
  • 10 g Balsamico, hell

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1412 kJ / 337 kcal
Proteine
22 g
Carbohidrați
24 g
Grăsimi
15 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate