Gemüse-Eierstich-Suppe
TM5 TM31 TM6

Gemüse-Eierstich-Suppe

3.1 (64 evaluări)

Ingrediente

  • ½ Bund Petersilie, kraus, abgezupft
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Staudensellerie, in Stücken
  • 150 g Zucchini, in Stücken
  • 150 g Brokkoli, in Röschen
  • 5 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • 8 Eier (Kl. M)
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 1500 g Wasser
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 100 g Backerbsen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1125 kJ / 269 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
12 g
Grăsimi
15 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate