Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stängel Estragon, abgezupft
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 500 g Wasser
- 150 g Weißwein
- 30 g Anisschnaps (z.B. Pernod)
- 60 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Zucker
- 500 g Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut, in mundgerechten Stücken
- 20 - 30 g Zitronensaft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 790 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 1.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Maronisuppe mit Pilztascherl
40 min.
Gemüsesuppe bianco
35min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20 min.
Ratzfatz-Suppenpulver
10 λεπτ.
Garnelencremesuppe mit Baguette
1h
Zwiebelsuppe
50min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30min
Zwiebelsuppe
40 min.
Spätzlesuppe
3 Std.
Tomatensuppe mit Orangensaft
40 min.
Schwäbische Käseknöpfle-Suppe
40 min.
Gurkenkaltschale mit Avocado
1 Std. 15 Min