Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)
TM6 TM5 TM31

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

4.4 (32 evaluări)

Ingrediente

Inti kelapa (sweet coconut filling)

  • 200 g palm sugar, cut into pieces (3-4 cm)
  • 40 g brown sugar
  • 100 g water
  • 300 g fresh grated coconut (see Tips)
  • 1 - 2 pinches salt
  • 2 tbsp cornflour

Crêpes

  • 600 g water
  • 6 pandan leaves, cut into strips (2.5 cm - see Tips)
  • 300 g plain flour
  • 1 tsp cornflour
  • 1 tsp salt
  • 20 g virgin coconut oil
  • 1 egg
  • vegetable oil, for frying

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
687.4 kJ / 163.7 kcal
Proteine
2.5 g
Carbohidrați
23.4 g
Grăsimi
6.5 g
Grăsimi saturate
5.1 g
Fibre
2.3 g
Sodiu
138.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate