L'escargot chou

L'escargot chou

5.0 28 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 15 min.

45 pièces

Ingrediente

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux mou, coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre (10 g)
120 g de farine de blé
3 œufs (53-63 g chacun)

La crème pâtissière

75 g de chocolat noir
75 g de chocolat pâtissier au caramel
400 g de lait demi-écrémé
30 g de farine de blé
1 œuf entier
2 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre

Le montage

150 g de sucre en poudre
1 c. à café d'eau
200 g de pâte d'amande verte

200 g de bonbons, variés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 2 g

Calorii 364 kJ / 86 kcal

Grăsimi 4.3 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 10.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Goûters d'enfants - spécial anniversaire 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cookies aux pépites de chocolat

25 min

Tarte aux figues, amandes et romarin

2 godz. 5 min

Clafoutis moelleux aux cerises

50 min

Roses des sables

45 min

Coulant au chocolat

40 min

Rochers coco

30 min

Pancakes moelleux

25 min

Donuts avec glaçage

2 godz.

Sablés bretons

50 min

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25 min

Cookies américains

50 min

Brookie

1 godz.

Afișare toate