Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
40
g de aceite de coco
sau 40 g de aceite de oliva - 100 g de cebolla en trozos
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 pellizco de azafrán molido
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 120 g de tomate en dados de 2-3 cm
- 250 g calabacín en dados de 2-3 cm
- 200 g de pimiento rojo en dados de 2-3 cm
- 150 g de ramilletes de brócoli
- 200 g de leche de coco
- 270 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 50 g de espinacas baby frescas
- 1 cucharadita de sal
- cilantro fresco para espolvorear
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 970 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 17.5 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCallos veganos (setas con garbanzos)
30 Min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 Min
Pisto con patatas y huevos duros
45 Min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 Min
Pastel de zanahoria y brócoli
1 Std. 10 Min
Estofado de berenjena picante
30 Min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40 Min
Verduras rellenas
1h 20min
Acelgas en adobillo
40 Min
Alubias con tomate y cúrcuma
30 Min
Zarangollo
40 Min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 Std.