Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
40
g de aceite de coco
sau 40 g de aceite de oliva - 100 g de cebolla en trozos
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 pellizco de azafrán molido
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 120 g de tomate en dados de 2-3 cm
- 250 g calabacín en dados de 2-3 cm
- 200 g de pimiento rojo en dados de 2-3 cm
- 150 g de ramilletes de brócoli
- 200 g de leche de coco
- 270 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 50 g de espinacas baby frescas
- 1 cucharadita de sal
- cilantro fresco para espolvorear
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 970 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 17.5 g
- Fibre
- 0 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 Min
Zarangollo
40min
Coliflor con bechamel
55min
Curry vegano con tofu
30 Min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 Min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 Min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 Min
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Poke de quinoa y seitán
1 godz.
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 Min
Crema de coliflor y garbanzos
40min