Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5 106 evaluare
Prep 10 min.
Total 4h 20 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 8 dientes de ajo sin pelar y chafados
  • 4 de clavos enteros
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 3 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
  • 330 g de cerveza negra
  • 20 g de vinagre
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 31.97 g
Calorii 1722 kJ / 412 kcal
Grăsimi 30.01 g
Fibre 0.11 g
Carbohidrați 2.96 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate