Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

3.9 15 ratings
Prep 30 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

Salsa tártara
  • de aceite de oliva
    250 g
  • huevo duro
    1
  • de alcaparras
    10 g
  • de pepinillos en vinagre
    10 g
  • de cebollitas en vinagre
    10 g
  • huevo
    1
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
Bacalao
  • de lomos de bacalao desalado (en trozos de aprox. 5x5 cm)
    1000 g
  • de harina de trigo
    100 g
  • de pan rallado
    100 g
  • de hierbas provenzales secas
    1 cucharada
  • huevos batidos
    2
  • de aceite para freír
    300 - 400 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 525 kcal / 2196 kJ
Proteine 38 g
Grăsimi 31.1 g
Carbohidrați 23.4 g
Fibre 0.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate