Dispozitive și accesorii
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
Prep 25 min.
Total 45 min.
6 raciones
Ingrediente
Tapenade
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de filetes de anchoa en aceite
-
1 diente de ajo
-
200 g de aceitunas negras sin hueso
-
100 g de alcaparras
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
30 g de zumo de limón
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Crema de guisantes
-
20 g de cebolla
-
120 g de patata
-
250 g de caldo de verduras
-
250 g de guisantes (frescos o congelados)
Doradas
-
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
3 doradas en filetes (aprox. 1000 g)
-
sal en escamas para espolvorear
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
39.8 g
Calorii
1833 kJ /
438 kcal
Grăsimi
27.6 g
Fibre
3.5 g
Carbohidrați
7.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
En su punto
40 rețete
Spania
Spania
¡Feliz año nuevo!
12 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTigres
1h
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min.
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1h
Dorada a la veneciana
55 min.
Mero con almejas y salsa de piquillo
45 min.
Caldeirada marinera de mero
50 min.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Zarzuela de pescados y mariscos
1h
Batea de mejillones tigre rabiosos
9h 30 min.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min.
Popietas de lenguado y gambón
45 min.
Ceviche de bacalao
20 min.