Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 49h 5 min.

2 porce

Ingrediente

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 61.5 g

Calorii 4578 kJ / 1090 kcal

Grăsimi 51.5 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Od jara do zimy 66 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Špenátové řízky z trouby

40min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45min

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1u. 55min

Polévka Tom Kha Gai

45min

Kuře na kari s olivami

50min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40min

Bramborový guláš

1u. 10min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1u.

Kuřecí ragú

50min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2u. 30min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min

Afișare toate