Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 evaluare

Prep 15 min.

Total 49h 5 min.

2 porce

Ingrediente

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 61.5 g

Calorii 4578 kJ / 1090 kcal

Grăsimi 51.5 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Od jara do zimy 66 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

50min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1h

Králík v balíčku s tymiánem

1h 30min

Bigos

1h 30min

Rychlé makaróny z trouby

1h 10min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h

Klasický bratwurst

3h 30min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1h 10min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Kuřecí kuličky

25min

Králík s černou omáčkou

55min

Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

Ninguna valoración

Afișare toate