Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 49h 5 min.

2 porce

Ingrediente

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 61.5 g

Calorii 4578 kJ / 1090 kcal

Grăsimi 51.5 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Od jara do zimy 66 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smažené kuře a la Kentucky

3h 20 min.

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25 min.

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28h 15 min.

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5h 15 min.

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 min.

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45 min.

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1h 15 min.

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4h

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6h 20 min.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20 min.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 min.

Afișare toate