Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
- 300 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 200 g rote Paprika, in Stücken
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kümmel, ganz
- 2 TL Senfkörner, gelb
- 80 g Zucker
- 150 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 70 g Sonnenblumenöl
- 250 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- Apfelessig zum Auffüllen (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Schraubglas
- Calorii
- 589 kJ / 141 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKichererbsensalat
15min
Lauwarmer Krautsalat
10min
Paprika anbraten (400 g)
25min
Maronicremesuppe (vegan)
45min
Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa
50min
Kichererbsenpaste - Humus
13 Std.
Feldsalat mit Kartoffeldressing
30min
Caesar Salad mit Huhn
50min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40min
Rohkost-Teller
5min
Gebackene Bohnen
1 Std. 25 Min
Pilze und Speckwürfel anbraten
20min