Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
- 300 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 200 g rote Paprika, in Stücken
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kümmel, ganz
- 2 TL Senfkörner, gelb
- 80 g Zucker
- 150 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 70 g Sonnenblumenöl
- 250 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- Apfelessig zum Auffüllen (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Schraubglas
- Calorii
- 589 kJ / 141 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1 Std.
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30 Min
Chorizo anbraten
10 Min
Wintersalat
55min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 Min
Schneller Rohkostsalat
15 Min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 Min
Caesar Salad mit Huhn
50 Min
Sauerkraut-Kräuter-Salat
10 Min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1 Std. 45 Min
Detox-Salat
10 Min
Bohnen-Avocado-Salat
15 Min