Pusztasalat
TM6 TM5

Pusztasalat

4.2 (17 ratings)

Ingrediente

  • 600 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
  • 300 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Zwiebeln, geviertelt
  • 200 g rote Paprika, in Stücken
  • 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 2 TL Salz, unjodiert
  • 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 2 TL Senfkörner, gelb
  • 80 g Zucker
  • 150 g Wasser
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 70 g Sonnenblumenöl
  • 250 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
  • Apfelessig zum Auffüllen (opțional)

Valori nutritive
per 1 Schraubglas
Calorii
589 kJ / 141 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
8 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate