Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
Prep 45 min.
Total 3h 30 min.
8 parts
Ingrediente
La crème pâtissière
-
de lait400 g
-
jaunes d'œufs3
-
œuf1
-
de fécule de maïs40 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de beurre50 g
-
fruits de la Passion la pulpe et ses graines seulement6
La génoise
-
œufs4
-
de sucre en poudre120 g
-
de beurre pour le moule10 g
-
de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule120 g
La garniture
-
de crème liquide entière très froide300 g
-
fruits de la Passion la pulpe seulement6
-
de sucre en cristaux2 c. à soupe
Valori nutritive per 1 part
Calorii
509 kcal /
2129 kJ
Proteine
10 g
Grăsimi
26 g
Carbohidrați
56 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
9 rețete
Franța
Franța
