Sari la conținutul principal Căutare
Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd
4.2 59 evaluări
Prep 45 min.
Total 5h
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 400 g de mascarpone
  • 250 g de lemon curd
La sauce au citron
  • 120 g de jus de citron
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de lemon curd
  • 110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
  • le zeste d'un citron jaune non traité

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 11 g
Calorii 3249 kJ / 779 kcal
Grăsimi 52 g
Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Layer cake 7 rețete
Franța
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba au rhum

4.7(71)

4 Std.

Gâteau écailles de poisson

4.3(8)

1 Std. 20 Min

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

4.4(11)

55 Min

Galette bressane

4.5(23)

13 Std.

Madeleines

4.3(1.8K)

30 Min

Biscuit roulé aux fraises

4.1(85)

3 Std.

Gâteau battu

4.7(119)

3 Std.

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(187)

3 Std.

Zezette de sète

5.0(3)

45 Min

Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger

Keine Bewertungen

Calissons d'Aix

4.3(33)

24 Std.

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

4.4(10)

1 Std. 25 Min

 Afișare toate