Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Layer cake au lemon curd
Prep 45 min.
Total 5h
8 parts
Ingrediente
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de mascarpone
-
250 g de lemon curd
La sauce au citron
-
120 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de lemon curd
-
110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Proteine
11 g
Calorii
3249 kJ /
779 kcal
Grăsimi
52 g
Carbohidrați
66 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
9 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Galette des Rois express
50 Min
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min
Galette des rois à la crème d'amande
1 Std. 15 Min
Galette des Rois franc-comtoise
1 Std. 5 Min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Galette des Rois frangipane pistache
1 Std. 45 Min
Tarte fine aux pommes
2 Std. 25 Min
Galette classique
1 Std. 35 Min
Galette au beurre
1 Std.
Crêpes fourrées choco-noisette
1 Std. 55 Min
Couronne à la pomme et au citron
50 Min