Sari la conținutul principal Căutare
Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd
4.2 58 evaluări
Prep 45 min.
Total 5h
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 400 g de mascarpone
  • 250 g de lemon curd
La sauce au citron
  • 120 g de jus de citron
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de lemon curd
  • 110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
  • le zeste d'un citron jaune non traité

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 11 g
Calorii 3249 kJ / 779 kcal
Grăsimi 52 g
Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Layer cake 7 rețete
Franța
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cookies aux pépites de chocolat

4.7(918)

25 min.

Tarte aux figues, amandes et romarin

4.6(271)

2h 5 min.

Clafoutis moelleux aux cerises

4.6(294)

50 min.

Roses des sables

4.6(567)

45 min.

Coulant au chocolat

4.7(183)

40 min.

Rochers coco

4.1(698)

30 min.

Pancakes moelleux

4.7(1.2K)

25 min.

Donuts avec glaçage

4.3(213)

2h

Sablés bretons

4.8(630)

50 min.

Petits gâteaux de semoule à la framboise

4.4(74)

25 min.

Cookies américains

4.7(917)

50 min.

Brookie

4.5(1.1K)

1h

 Afișare toate