Ragoût de légumes façon ratatouille
TM6

Ragoût de légumes façon ratatouille

4.3 (18 ratings)

Ingrediente

  • 200 g d'aubergines, coupées en 4
  • 150 g de courgettes jaunes
  • 150 g de courgettes vertes
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
  • 400 g de tomates mûres, coupées en 4
  • 1 bouquet garni
  • ½ c. à café de sel
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
364.3 kJ / 87.7 kcal
Proteine
1.8 g
Carbohidrați
6 g
Grăsimi
5.5 g
Fibre
3.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate