Salmon and Asparagus Rice Salad

Salmon and Asparagus Rice Salad

3.8 44 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Dill Sauce

fresh dill leaves only
4 sprigs
sour cream
200 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
pickled capers drained
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp

Rice and Salmon

garlic cloves
2
fine sea salt
1 ½ tsp
mixed peppercorns
1 tsp
lemons thin peelings of skin only
2
spring onions cut in pieces (3 cm)
60 g
fresh parsley leaves and tender stems, cut in pieces
30 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
ground turmeric
½ tsp
white long grain rice
250 g
water
1150 g
asparagus woody ends removed, cut in pieces (3 cm)
250 g
lemon sliced (5 mm)
1
fresh salmon fillets, skinless
680 g
fresh dill leaves
1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29 g

Calorii 1885 kJ / 450 kcal

Grăsimi 21 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in Under 45 Minutes 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chilli Cheese Nachos

40 min.

Chicken and Tomato Sincronizadas

1h

Meatballs with Romesco Sauce

1h 40 min.

Sheek Kebab

1h 10 min.

Tuna Tapenade on Cucumber

10 min.

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min.

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1h

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25 min.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10 min.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Nu există evaluări

Tuna Pâté

Nu există evaluări

Vegetable Egg Bites

45 min.

Afișare toate