Versiuni compatibile
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Panenka a brokolice
- 60 gramů sýru (např. gouda, ementál), na kousky
- 400 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 600 gramů brokolicových růžiček
- 1 vepřová panenka (cca 600 gramů)
- 8 plátků anglické slaniny (cca 100 gramů)
Rajčatová omáčka
- 2 stroužky česneku
- 500 gramů rajčat, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 300 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
- 30 gramů bramborového škrobu
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
sau 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 3 špetky mletého chilli
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- ½ čajové lžičky sušeného rozmarýnu, mletého
Těstoviny
- 1500 gramů vody
- 20 gramů soli
- 20 gramů oleje
- 400 gramů vaječných těstovin, typu tagliatelle
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 3999 kJ / 954 kcal
- Proteine
- 65 g
- Carbohidrați
- 88 g
- Grăsimi
- 37 g
- Fibre
- 10.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateČevapčiči s tzatziki
30min
Sladkokyselé kuře s rýží
40min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1ωρ. 10 λεπτ.
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min
Špenátové řízky z trouby
40min
Pečená dýně plněná mletým masem
1ωρ. 30 λεπτ.
Fazolový guláš s klobásou
11h 25min
Steak s rukolovým salátem
35min
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45min
Kuře v krémové hořčičné omáčce
40min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min
Rýžové nudle s hovězím a zeleninou
40min