Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3 18 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 porzioni

Ingrediente

Cucchiaini di sfoglia

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli d'uovo
50 g di acqua

Mousse al prosciutto cotto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
5 olive verdi denocciolate
50 g di ricotta
50 g di robiola
20 g di burro morbido

Terminare la preparazione

olive verdi denocciolate q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 19.5 g

Calorii 1959 kJ / 468 kcal

Grăsimi 32.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 26.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buoni da 3 generazioni 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30 min.

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1h 30 min.

Muesli croccante mandorle e cocco

2h 35 min.

Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)

Nu există evaluări

Crackers all'acqua

3h

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min.

Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella

1h 20 min.

Barrette di riso soffiato alle arachidi

2h 20 min.

Crackers di mais

3h

Barrette ai cereali

40 min.

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 min.

Afișare toate