Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3 18 evaluare
Prep 30 min.
Total 50 min.
6 porzioni

Ingrediente

Cucchiaini di sfoglia
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 200 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 100 g di burro morbido, a pezzi
  • 2 tuorli d'uovo
  • 50 g di acqua
Mousse al prosciutto cotto
  • 200 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 5 olive verdi denocciolate
  • 50 g di ricotta
  • 50 g di robiola
  • 20 g di burro morbido
Terminare la preparazione
  • olive verdi denocciolate q.b.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 19.5 g
Calorii 1959 kJ / 468 kcal
Grăsimi 32.5 g
Fibre 1.2 g
Carbohidrați 26.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate