Versiuni compatibile
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les tuiles au sésame
- 25 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de miel
- 30 g de graines de sésame
- 30 g de beurre
Le sorbet mangue-gingembre
- 50 g de sucre en poudre
-
10
g de gingembre frais
sau 2 g de gingembre en poudre - 400 g de mangues, préalablement coupées en morceaux et congelées
- 1 blanc d'œuf
Les gambas
- 24 gambas
- 15 g d'huile d'olive
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1589.8 kJ / 376.7 kcal
- Proteine
- 20.5 g
- Carbohidrați
- 50.8 g
- Grăsimi
- 10.7 g
- Fibre
- 2.2 g
Rețete alternative
Afișare toateLoubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20min
Saucisson brioché
2h 50 min
Feuilleté comtois
1h 5 min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10 phút
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Poke bowl hawaïen
45min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min