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Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5h 35 min.
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5 min.
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3h
Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)
3h 15 min.
Glace à la brioche
5h
Sorbet à l'abricot
10 min.
Sorbet à la figue
10 min.
Glace à la réglisse
3h 45 min.
Sorbet au limoncello
3h 10 min.
Sorbet au cassis
10 min.
Glace banoffee
10 min.
Sorbet fraise-coquelicot
10 min.
Tuiles à la pistache
12h
Cigarettes croquantes à l'amande
1h 30 min.
