Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
Prep 15 min.
Total 5h 35 min.
6 portions
Ingrediente
La glace à la citronnelle
-
de lait300 g
-
de crème liquide 35% m.g.100 g
-
tiges de citronnelle fraîche coupées en morceaux2
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre50 g
Les tuiles au wasabi
-
œuf1
-
de farine50 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
de sucre en poudre15 g
-
de beurre coupé en morceaux50 g
-
de pâte de wasabi, prête à l'emploi50 g
-
de saumon fumé6 tranches fines
-
pousses d'herbes aromatiques fraîches pour la finitionquelques
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
336.5 kcal /
1413.5 kJ
Proteine
14.3 g
Grăsimi
21.2 g
Carbohidrați
22 g
Fibre
1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Best of glaces et sorbets
24 rețete
Franța
Franța
Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets
14 rețete
Franța
Franța
