Dreierlei Linsensüppchen
TM5 TM6

Dreierlei Linsensüppchen

4.5 (187 evaluări)

Ingrediente

Schnittlauch-Nuss-Öl

  • 40 g Nüsse, gemischt
  • 50 g Pflanzenöl
  • ¼ TL Salz
  • 10 g Schnittlauch, in feinen Röllchen

Linsensüppchen und Fertigstellung

  • 50 g Beluga Linsen, getrocknet, eingeweicht
  • 50 g grüne Linsen, getrocknet, eingeweicht
  • 50 g rote Linsen, getrocknet
  • 350 g Pastinaken, in Würfeln (1 cm)
  • 50 g Lauchzwiebeln, in Ringen (0,5 - 1 cm)
  • 175 g rote Paprika, in Würfeln (1 cm)
  • 30 g Paprikamark
  • 750 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Crema di Balsamico
  • 1 TL Pflanzenöl
  • 100 g Kabanossi, in Scheiben (1 cm) (opțional)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2023 kJ / 484 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
30 g
Grăsimi
29 g
Fibre
10.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate