Sari la conținutul principal Căutare
Muffaletta Squares

Muffaletta Squares
4.8 4 ratings
Prep 30 min.
Total 2h 20 min.
24 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Focaccia
  • strong white bread flour
    600 g
  • dried instant yeast (12 g)
    3 tsp
  • water warm
    380 g
  • olive oil
    20 g
  • caster sugar
    1 pinch
  • fine sea salt
    1 tsp
  • coarse salt for sprinkling
Assembly
  • garlic clove
    1
  • celery cut in 3 pieces (approx. 80 g)
    1 stick
  • shallots halved
    30 g
  • pitted black olives
    50 g
  • green olives pitted and stuffed with pimento
    100 g
  • roasted red peppers, preserved drained, cut in strips (approx. 150 g)
    2
  • extra virgin olive oil
    80 g
  • pickled capers drained
    1 Tbsp
  • red wine vinegar
    1 Tbsp
  • salami sliced
    150 g
  • mortadella sliced
    130 g
  • Emmental cheese
    10 slices
  • fresh mozzarella drained well, sliced thinly
    250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 9.9 g
Calorii 1060 kJ / 254 kcal
Grăsimi 15.2 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 18.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Making Memories 25 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

4.8(275)

3h 45 min.

Irish Soda Bread

4.3(266)

45 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(1.7K)

3h 30 min.

Pitta Bread

4.8(258)

2h

Turkish Flatbreads

4.9(280)

2h 10 min.

Spelt Bread

4.9(77)

1h 45 min.

Quick Flatbreads

4.8(494)

20 min.

Rosemary and Sea Salt Bread

4.8(63)

1h 55 min.

Cottage Loaf

4.7(74)

3h 30 min.

White Finger Rolls

4.8(217)

3h 30 min.

Fougasse

4.7(33)

2h

Classic Wholemeal

4.6(186)

2h 40 min.

 Afișare toate