Muffaletta Squares

Muffaletta Squares

4.8 4 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 20 min.

24 pieces

Ingrediente

Focaccia

strong white bread flour
600 g
dried instant yeast (12 g)
3 tsp
water warm
380 g
olive oil
20 g
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 tsp
coarse salt for sprinkling

Assembly

garlic clove
1
celery cut in 3 pieces (approx. 80 g)
1 stick
shallots halved
30 g
pitted black olives
50 g
green olives pitted and stuffed with pimento
100 g
roasted red peppers, preserved drained, cut in strips (approx. 150 g)
2
extra virgin olive oil
80 g
pickled capers drained
1 Tbsp
red wine vinegar
1 Tbsp
salami sliced
150 g
mortadella sliced
130 g
Emmental cheese
10 slices
fresh mozzarella drained well, sliced thinly
250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 9.9 g

Calorii 1060 kJ / 254 kcal

Grăsimi 15.2 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 18.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Making Memories 25 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Breakfast Bread

1 Std. 30 Min

Soy Milk and Steamed Buns

1 Std. 30 Min

Herb Butter Flatbreads

35 Min

Calzone Napoletano

1 Std. 40 Min

Sweet Potato Bread Rolls

3 Std.

Sourdough-style Loaf

122 Std. 45 Min

Lebanese Spiced Flatbread

3 Std. 20 Min

Cornbread

1 Std.

Turmeric and Onion Bread

2 Std. 45 Min

Guinness® Bread

1 Std. 45 Min

Fougasse

2 Std.

Crumpets

3 Std.

Afișare toate