Muffaletta Squares

Muffaletta Squares

4.8 4 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 20 min.

24 pieces

Ingrediente

Focaccia

strong white bread flour
600 g
dried instant yeast (12 g)
3 tsp
water warm
380 g
olive oil
20 g
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 tsp
coarse salt for sprinkling

Assembly

garlic clove
1
celery cut in 3 pieces (approx. 80 g)
1 stick
shallots halved
30 g
pitted black olives
50 g
green olives pitted and stuffed with pimento
100 g
roasted red peppers, preserved drained, cut in strips (approx. 150 g)
2
extra virgin olive oil
80 g
pickled capers drained
1 Tbsp
red wine vinegar
1 Tbsp
salami sliced
150 g
mortadella sliced
130 g
Emmental cheese
10 slices
fresh mozzarella drained well, sliced thinly
250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 9.9 g

Calorii 1060 kJ / 254 kcal

Grăsimi 15.2 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 18.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Making Memories 25 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crumpets

Crumpets

3h

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45 min.

Seedy Wholemeal Bread

Seedy Wholemeal Bread

1h 35 min.

Spelt bread

Spelt bread

1h 45 min.

Mini Everything Bagels

Mini Everything Bagels

1h 20 min.

Spelt and Honey Tear and Share Bread

Spelt and Honey Tear and Share Bread

6h 40 min.

Soy Milk and Steamed Buns

Soy Milk and Steamed Buns

1h 30 min.

Sourdough Rye

Sourdough Rye

51h 10 min.

Mozzarella Stuffed Flatbread

Mozzarella Stuffed Flatbread

45 min.

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45 min.

Potato Farls

Potato Farls

1h 10 min.

Festive Camembert Wreath

Festive Camembert Wreath

1h 50 min.

Afișare toate