Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

4.4 94 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

Crumble

15 g de anacardos tostados sin sal
1 ramita perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
50 g de queso rallado vegano
35 g de copos de avena

Verdura al vapor

500 g de agua
350 g de ramilletes de coliflor
350 g ramilletes de brócoli
1 pellizco de sal

Bechamel

50 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de harina
500 g de bebida de soja
1 cucharadita de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
100 g de queso rallado vegano

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 17.42 g

Calorii 1426 kJ / 341 kcal

Grăsimi 22.19 g

Fibre 4.36 g

Carbohidrați 17.95 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soy vegano 14 rețete
Spania

SOY VEGANO 14 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 godz.

Ensalada de lentejas en samfaina

1 godz.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 min

Pastel de patata

1 godz. 15 min

Tinga de setas

25 min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 godz.

Poke de quinoa y seitán

1 godz.

Gratén de nachos

1 godz.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 godz. 30 min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 min

Afișare toate