Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Préparation
- 100 g de parmesan, en morceaux (1 cm)
La sauce bolognaise
- 4 branches de romarin, frais, effeuillé
- 4 branches de marjolaine, fraîche, effeuillée
- 2 gousses d'ail
- 70 g d'oignons en botte, en morceaux (3 cm)
- 200 g de carottes, en morceaux (3 cm)
- 200 g de céleri-rave, en morceaux (3 cm)
- 40 g huile d'olive et un peu pour graisser
- 600 g de viande hachée, porc et bœuf
- 1 ¼ c. à café de sel
- 100 g de concentré de tomates
- 250 g de vin rouge
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
- 2 pincées de poivre, moulu
La sauce béchamel
- 600 g de lait
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
Préparation des lasagnes
- 15 feuilles de pâte sèche, type lasagne (250 g)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1669 kJ / 399 kcal
- Proteine
- 8.5 g
- Carbohidrați
- 56 g
- Grăsimi
- 13 g
Rețete alternative
Afișare toatePâtes au four rapides
55min
Cornettes à la viande hachée
30min
One pot penne-poireaux
30min
Risotto
30min
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Gratin de cornettes
50 min
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45 min
Pâtes et petits pois
35min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45 min
Penne alla puttanesca
35min
Linguine saumon et vodka
20 min