Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Préparation
- 100 g de parmesan, en morceaux (1 cm)
La sauce bolognaise
- 4 branches de romarin, frais, effeuillé
- 4 branches de marjolaine, fraîche, effeuillée
- 2 gousses d'ail
- 70 g d'oignons en botte, en morceaux (3 cm)
- 200 g de carottes, en morceaux (3 cm)
- 200 g de céleri-rave, en morceaux (3 cm)
- 40 g huile d'olive et un peu pour graisser
- 600 g de viande hachée, porc et bœuf
- 1 ¼ c. à café de sel
- 100 g de concentré de tomates
- 250 g de vin rouge
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
- 2 pincées de poivre, moulu
La sauce béchamel
- 600 g de lait
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
Préparation des lasagnes
- 15 feuilles de pâte sèche, type lasagne (250 g)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1669 kJ / 399 kcal
- Proteine
- 8.5 g
- Carbohidrați
- 56 g
- Grăsimi
- 13 g
Rețete alternative
Afișare toateRisotto alla milanese
30 min
Risotto
30 min
Risotto aux carottes et endives
40 min
One pot penne-poireaux
30 min
Pâtes au pesto de bolets et courge
40 min
Macaronis du chalet
45 min
Pâtes aux tomates et aux épinards
35 min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30min
Gratin de l’armailli
50 min
Risotto aux épinards et asperges
40 min
Spaghettini aux poivrons
50 min
Cannellonis
1h 20 min