Coca mallorquina de espinacas con sardinas

Name: Coca mallorquina de espinacas con sardinas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 150 g de cebolleta tierna; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimentón; 250 g de espinacas baby frescas; 60 g de zumo de naranja recién exprimido; 60 g de cerveza; 300 g de harina; 12 - 14 tomates cherry; 1 lata de sardinas en aceite

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Prep 10 min.

Total 30 min.

6 raciones

Ingrediente

de cebolleta tierna en rodajas
150 g
de sal
1 cucharadita
de pimentón
½ cucharadita
de espinacas baby frescas
250 g
de zumo de naranja recién exprimido
60 g
de cerveza
60 g
de harina
300 g
tomates cherry en mitades
12 - 14
150 g de tomate maduro, cortado en trozos o en rodajas
de sardinas en aceite (aprox. 90 g)
1 lata