![Empanada de setas al cabrales Empanada de setas al cabrales](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A5EE32F-B839-47CC-B2B7-05A6428AF628/Derivates/4E63F870-E9AF-42B9-B8DE-0DBF368E7178.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Relleno
- 8 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 800 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con la mano)
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de queso Cabrales en trozos
Masa
- 50 g de agua
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de vino blanco
-
90
g de manteca de cerdo
sau 90 g de mantequilla - 1 huevo
-
30
g de levadura prensada fresca
sau 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada - 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje de la empanada
- 1 huevo batido para pintar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1654 kJ / 395 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carbohidrați
- 28.9 g
- Grăsimi
- 26.8 g
- Fibre
- 2.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEmpanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 godz. 40 min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 godz. 40 min
Pañuelos carbonara
35 min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 min
Tarta salada de puerros
1 godz. 10 min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6h 50min
Focaccia de aceitunas negras
1sa 35 dk
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1 Std. 15 Min
Pan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 godz.
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30 min
Empanada de bonito
1 godz. 20 min