Sari la conținutul principal Căutare
Saint-honoré au citron

Saint-honoré au citron
3.9 16 ratings
Prep 40 min.
Total 2h 25 min.
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 15 g de fécule de maïs (Maïzena)
  • 10 g de farine
  • 65 g de sucre en poudre
  • 300 g de lait entier
  • 4 jaunes d'œufs
  • le zeste d'un citron jaune bio
  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g de sucre
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 2 c. à soupe de mascarpone très froid
  • le zeste d'un citron vert bio finement râpé

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 part

Proteine 13 g
Calorii 3292 kJ / 787 kcal
Grăsimi 46 g
Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscuits à la confiture

4.3(46)

1h

Mille-feuille à partager

4.0(105)

1h 45 min.

Cupcake aux myrtilles

4.7(123)

1h 55 min.

Fraisier macaroné revisité

4.4(153)

2h 45 min.

Tartelettes choco-framboises

4.6(40)

55 min.

Tartelette framboises et crumble

4.4(9)

2h 30 min.

Madeleines au citron

4.4(31)

6h 40 min.

Tartelettes aux abricots et au romarin

4.0(12)

1h 45 min.

Génoise

4.5(526)

1h 50 min.

Eclairs fraises-chocolat blanc

4.0(28)

24h

Fondant baulois aux pépites de caramel

4.4(57)

8h

Chausson aux prunes

4.0(3)

1h 40 min.

 Afișare toate