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Mini pizzas

Mini pizzas
4.7 24 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
18 unidades
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Ingrediente

Masa
  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de agua
  • 25 g levadura prensada fresca
  • 1 cucharada de azúcar
  • 500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
Quesos
  • 100 g de mozzarella en trozos
  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 100 g de queso provolone en trozos
  • 100 g queso cheddar en trozos
Cobertura de tomate
  • 400 g de tomates maduros en trozos
    400 g de tomate troceado en conserva
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano seco
Cobertura de verduras
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de calabacín en trozos (aprox. 2,5 cm)
  • 100 g de puerro en rodajas
  • 75 g de maíz dulce en conserva escurrido
Montaje
  • 8 salchichas de Frankfurt en rodajas
  • 150 g jamón cocido cortado en dados (1 cm)
  • orégano seco al gusto
  • espinacas baby frescas al gusto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 8 g
Calorii 861 kJ / 206 kcal
Grăsimi 10 g
Carbohidrați 21 g

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