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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Gâteau aux framboises et pêches
Prep 30 min.
Total 5h
12 parts
Ingrediente
La base
-
100 g d'amandes décortiquées
-
50 g d'abricots secs dénoyautés
-
100 g d'huile de coco hydrogénée
-
100 g de sirop d'agave
-
30 g d'amarante soufflée (6-7 c. à soupe bombées)
-
30 g de noix de coco déshydratée et râpée
La crème
-
1 citron jaune non traité
-
200 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille coupée en morceaux
-
480 g d'oreillons de pêche au sirop égouttés et réserver le sirop
-
800 g de tofu soyeux égoutté et coupé en morceaux
-
200 g de margarine végétalienne coupée en morceaux
-
4 c. à café d'agar-agar (voir "Conseil(s)")
-
30 g de fécule
Le nappage framboise
-
70 g de sucre en poudre
-
750 g de framboises fraîches
-
2 sachets de nappage pour tartes (voir "Conseil(s)")
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Proteine
8 g
Calorii
2137 kJ /
510 kcal
Grăsimi
30 g
Fibre
6.1 g
Carbohidrați
49 g
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Vegan - recettes 100% végétales Vol. II
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Franța
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