Pithiviers

Pithiviers

4.1 19 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

8 parts

Ingrediente

La pâte feuilletée

300 g de beurre doux préalablement congelé à plat et en morceaux
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g d'eau
2 pincées de sel

La crème d'amandes

1 œuf
2 jaunes d'œufs
120 g de beurre doux
120 g de sucre en poudre
120 g d'amandes en poudre
1 c. à soupe de rhum
1 c. à soupe rase de farine de blé
1 c. à café d'eau de fleur d'oranger
30 g de sucre glace maison

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 10 g

Calorii 3053.5 kJ / 733.9 kcal

Grăsimi 54.3 g

Fibre 3.1 g

Carbohidrați 49.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Balade en France 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2h 30 min.

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45 min.

Number cake 6

Number cake 6

2h

Petits bonshommes aux épices

Petits bonshommes aux épices

1h

Gâteau nantais

Gâteau nantais

1h

Fondant aux deux chocolats

Fondant aux deux chocolats

3h

Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

7h 40 min.

Truffes au thé de Noël

Truffes au thé de Noël

3h 25 min.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3h 50 min.

Crumble kiwi, poire et chocolat

Crumble kiwi, poire et chocolat

1h 10 min.

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

55 min.

Financiers au comté

Financiers au comté

30 min.

Afișare toate