Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, épluchées et coupées en rondelles
- 180 g de tomme pour aligot, coupée en morceaux ou un mélange de cantal et de tomme fraîche
- 75 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 2 gousses d'ail
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1940 kJ / 467 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 21.3 g
- Grăsimi
- 35 g
- Fibre
- 2.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGnocchis
45min
Gratin dauphinois aux cèpes
1 Std. 30 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Pommes noisettes
1 Std. 50 Min
Sablés au parmesan
1h
Mousseline de céleri-rave
45min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
40min
Potatoes au four et leur sauce crémeuse
50min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min
Purée mousseline
40min