Eiersalat

Eiersalat

3.7 42 evaluare

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Walnusshälften
40 g
Wasser
675 g
Eier (Kl. M)
8
Kartoffeln mittelgroß, halbiert
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¾ TL
Staudensellerie-Stangen in Stücken, Grün zum Garnieren zur Seite gelegt
3
Äpfel rot, geviertelt, in dünnen Scheiben
2
Zitronensaft
2 EL
Salatcreme
150 g
Sahnejoghurt
200 g
Pfeffer
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
3 Prisen
Zucker
1 Prise
Kresse-Beet abgeschnitten
½

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorii 2438 kJ / 581 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 27 g

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