Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
TM6 TM5

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

4.9 (17 ratings)

Ingrediente

  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolleta recta (en rodajas diagonales de 2 mm)
  • 8 tallos de cebollino picados
  • 1 cucharada de pasta de soja fermentada coreana (doenjang)
  • 1 - 4 cucharaditas de pasta de chile coreana (gochujang), al gusto de picante
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 2 - 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado
  • 200 g de agua
  • 400 g de pak choi en trozos de 4 cm
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
453 kJ / 108 kcal
Proteine
4.6 g
Carbohidrați
6.6 g
Grăsimi
7.2 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate