Versiuni compatibile
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 8 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 1 - 2 cucharadas de alcaparras
-
20
g de chiles jalapeños en conserva
sau 20 g de pepinillos agridulces - 4 trozos de tomates secos en aceite
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 yogur griego (120 g)
- 250 g de trigo sarraceno en grano
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de habas frescas, sin vaina
- 200 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 400 g de tomate en dados de 1 cm
- 100 g de rúcula
- 200 g de queso fresco en dados de 1 cm
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1395 kJ / 333 kcal
- Proteine
- 14.2 g
- Carbohidrați
- 39.9 g
- Grăsimi
- 14.2 g
- Grăsimi saturate
- 5.6 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodiu
- 466.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Quinoa con verduras salteadas
35min
Arroz con habichuelas
1 Std.
Hamburguesas de coliflor y queso
30min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda
40min
Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
20 Min
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Alubias con tomate y cúrcuma
30min