Waadtländer Flammkuchen

Waadtländer Flammkuchen

4.7 33 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Teig

Wasser lauwarm
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
Mehl und etwas mehr zum Auswallen
400 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 ½ TL

Fertigstellung

Bundzwiebeln mit dem Grün, halbiert, Grün in Stücken (3 cm)
2
Crème fraîche
180 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Kartoffeln, festkochend geschält, in gehobelten Scheiben (1 mm)
380 g
Saucisse aux choux (Kabiswurst), aufgeschnitten, Inneres herausgeschabt, zerzupft
300 g
300 g Waadtländer Saucisson

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 25 g

Calorii 3748 kJ / 900 kcal

Grăsimi 48 g

Carbohidrați 91 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En Guete, Schwiiz! 95 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza alla Marinara

1h 35min

Original Neapolitanische Pizza

9h

Focaccia mit Cherrytomaten

2h

Gemüse-Chüechli

55min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2h 10min

Blätterteig-Rüebli

1h

Schinkengipfeli

35min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40min

Pizza mit Schinken und Pilzen

1h 45min

Käse-Schinken-Röllchen

55min

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

2h 15min

Erbsli-Wähe

50min

Afișare toate